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Die Nizzaer Küche

Nizza ist sowohl für seine touristische Anziehungskraft wie auch für seine Lebenskunst und Küche berühmt. Eine traditionelle und mediterrane Küche mit viel Gemüsen, Aromen und Düften ...

Das Gütesiegel "Cuisine Nissarde" wird an Gastronomen verliehen, die sich für die Wertschätzung der Nizzaer Küche einsetzen, indem sie sich um die Beachtung der Rezepte, die Qualität der Produkte und der verwendeten Rohstoffe, die Qualität des Services und der Kundeninformation wie auch um die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften bemühen.

Die Rezepte der Küche von Nizza

Entdecken Sie alle authentischen Rezepte der Küche von Nizza, die von unserem kochtechnischen Komitee geprüft wurden.

Die unten aufgelisteten Restaurants haben alle das Gütesiegel "Cuisine nissarde" erhalten.

Die Nizzaer Küche

restaurant-acchiardo
Restaurant Acchiardo
Altstadt von Nizza
Regionale französische Gerichte - Nizzarda - Spezialnahrungs - Traditionelle Küche . Traditionelles Nizza-Restaurant seit 1927 (4 Generationen) in den Händen der Familie Acchiardo

Geschlossen : Samstag den ganzen Tag, Sonntag den ganzen Tag,

38 rue Droite - 06300 NICE
Tel. : +33(0)4 93 85 51 16
la-table-a-julie
Restaurant La Table "à" Julie
östlich Nizza
Regionale französische Gerichte - Nizzarda - Mediterran - Gourmand-Ausreißer - Tapas-Bar - Dienstleistungen . Restaurant mit Spezialitäten aus Nizza
Die Speisekarte spiegelt ganz das Wesen Nizzas wider. Sie ist kurz und kommt auf den Punkt: eine...

Geschlossen : Sonntag den ganzen Tag,

50 rue Arson - 06300 NICE
Tel. : +33(0)4 92 04 43 50
restaurant-la-merenda-dei-cagnenc
Restaurant La Merenda Dei Cagnenc
Cagnes-sur-Mer
Regionale französische Gerichte - Nizzarda . Restaurant mit Niçoises-Spezialitäten im Zentrum von Cagnes-sur-mer, in der Nähe des Marktfleckens.
Außenterrasse, Innenräume.

Geschlossen : Montag den ganzen Tag,

Angle 1 rue de la Villette et rue Jean Raymond Giacosa - 06800 CAGNES-SUR-MER
Tel. : +33(0)9 82 37 28 37
restaurant-la-capeline
Restaurant La Capeline
Rund um METROPOLREGION
Regionale französische Gerichte - Nizzarda . Cucina casalinga con specialità nizzarde (una particolarità sono i Pelotons, raviolini "senza pasta").
Auf dem Teller kommt die lokale Küche zu Ehren: Pissaladière, Nizza-Salat, Ravioli, Pelotons,...

Geschlossen : Montag den ganzen Tag, Dienstag den ganzen Tag,

Hameau Vescous - 06830 TOUDON
Tel. : +33(0)4 93 08 58 06
restaurant-le-safari
Restaurant Le Safari
Altstadt von Nizza
Regionale französische Gerichte - Nizzarda - Mediterran - Spezialnahrungs - Pizza - Traditionelle Küche . Die Karte des Restaurants setzt ganz auf die regionalen Spezialitäten: Beginnen Sie mit der berühmten Bagna Cauda oder der Cascade Nicoise,...



1 cours Saleya - 06300 NICE
Tel. : +33(0)4 93 80 18 44
Refuge de la Gordolasque
Belvédère
Regionale französische Gerichte - Nizzarda . Die Hütte ist eine Berghütte auf 1600 m Höhe am Fuße des Vallée des merveilles, 70 km von Nizza entfernt. Kommen Sie und genießen Sie die außergewöhnliche natürliche Umgebung und Aktivitäten in den...



Route de la Gordolasque - Chemin de Saint-Grat - Lac Saint-Grat - 06450 BELVÉDÈRE
Tel. : +33(0)6 19 91 73 40
restaurant-la-table-alziari
Restaurant La Table Alziari
Altstadt von Nizza
Regionale französische Gerichte - Nizzarda - Mediterran .

Geschlossen : Montag den ganzen Tag, Sonntag den ganzen Tag,

4 rue François Zanin - 06300 NICE
Tel. : +33(0)4 93 80 34 03
restaurant-la-gaite-nallino
Restaurant La Gaité Nallino
Nördlich Nice
Regionale französische Gerichte - Nizzarda . Traditionell familiengeführtes Restaurant in 4. Generation mit Spezialitäten aus Nizza
Im Stadtviertel Cimiez: Ein typisches Restaurant mit Spezialitäten aus Nizza und frischen, lokalen Produkten:...

Geschlossen : Sonntag den ganzen Tag,

72 av Cap de Croix - 06100 NICE
Tel. : +33(0)4 93 81 91 86
restaurant-lou-balico
Restaurant Lou Balico
östlich Nizza
Regionale französische Gerichte - Nizzarda - Mediterran - Dienstleistungen - Bedienung auch nach 22.00 Uhr - Zum Mitnehmen . Lou Balico ist eine Einrichtung, die die Liebhaber von guten Gerichten (Socca, Merda de can, Petits Farcis...) aus Nizza...

Geschlossen : Montag Abend, Sonntag Abend,

20 av Saint-Jean-Baptiste - 06000 NICE
Tel. : +33(0)4 93 85 93 71
chez-michel
Restaurant Chez Michel
Castagniers
Regionale französische Gerichte - Nizzarda . Seit 3 Generationen ist das Restaurant Chez MICHEL eine Institution und Referenz im Hinterland von Nizza.
Ursprüngliche Küche mit Spezialitäten aus Nizza und großem Augenmerk auf Tradition und...

Geschlossen : Montag den ganzen Tag, Sonntag Abend,

1 place Saint-Michel - 06670 CASTAGNIERS
Tel. : +33(0)4 93 08 05 15
restaurant-le-tchitchou
Restaurant Le Tchitchou
NICE
Regionale französische Gerichte - Nizzarda . Nette Spezialitäten



29 av Georges Clémenceau - 06000 NICE
Tel. : +33(0)9 83 32 15 30
restaurant-l-autobus
Restaurant l'Autobus
Nördlich Nice
Regionale französische Gerichte - Nizzarda - Mediterran - Provenzalisch . Ganz in der Nähe des Gairaut-Wasserfalls gelegen, verwendet das Restaurant L'Autobus nur frische und lokale Produkte für seine liebevoll zubereiteten, einfachen und...

Geschlossen : Mittwoch den ganzen Tag,

142 av Gairaut - 06100 NICE
Tel. : +33(0)4 93 84 49 88
restaurant-bella-nissa
Restaurant Plage Bella Nissa
Nice-Seaside
Regionale französische Gerichte - Nizzarda - Mediterran - Spezialnahrungs - Meeresfrüchte - Traditionelle Küche .



37 Promenade des Anglais - (Face à l'hôtel Le Negresco) - 06000 NICE
Tel. : +33(0)6 49 89 22 76
restaurant-la-ratapignata-le-rendez-vous-nicois
Restaurant La Ratapignata "le Rendez-Vous Niçois"
Nördlich Nice
Regionale französische Gerichte - Nizzarda - Mediterran - Provenzalisch - Spezialnahrungs - Traditionelle Küche . Lokale Küche mit frischen, saisonalen Produkten.
Dieses von drei Brüdern geführte Restaurant bietet in authentisch-gemütlicher...

Geschlossen : Montag den ganzen Tag, Dienstag Abend, Mittwoch Abend, Donnerstag Abend, Sonntag den ganzen Tag,

63 av du Ray - 06100 NICE
Tel. : +33(0)4 92 15 06 39
la-passion-des-mets
Restaurant La Passion des Mets
Saint-Laurent-du-Var
Regionale französische Gerichte - Nizzarda - Spezialnahrungs - Traditionelle Küche - Dienstleistungen - Zum Mitnehmen . Restaurant und Catering mit Spezialitäten aus Nizza
La Passion Des Mets ist die Geschichte zweier ehemaliger Schüler der...

Geschlossen : Montag den ganzen Tag, Dienstag Abend, Sonntag den ganzen Tag,

14 bd Louis Roux - 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
Tel. : +33(0)4 93 89 46 17
restaurant-chez-davia
Restaurant Chez Davia
Downtown
Regionale französische Gerichte - Nizzarda - Mediterran - Provenzalisch .

Geschlossen : Montag den ganzen Tag,

11 bis rue Grimaldi - 06000 NICE
Tel. : +33(0)4 93 87 91 39
restaurant-l-estragon
Restaurant l'Estragon
Le Broc
Regionale französische Gerichte - Nizzarda - Spezialnahrungs . Traditionelle Küche mit Terrasse und Garten im Hinterland von Nizza.

Geschlossen : Montag Mittag, Dienstag Mittag, Mittwoch den ganzen Tag, Sonntag Abend,

101 route de Nice - 06510 LE BROC
Tel. : +33(0)4 93 29 08 91
auberge-de-l-aire-saint-michel
Auberge de l'Aire Saint-Michel
Nördlich Nice
Regionale französische Gerichte - Nizzarda - Mediterran - Spezialnahrungs - Traditionelle Küche . In einem sehr angenehmen Rahmen bietet die Auberge de l'Aire Saint-Michel auf ihrer Speisekarte die wichtigsten Spezialitäten aus Nizza
Im Winter am...

Geschlossen : Mittwoch den ganzen Tag, Sonntag Abend,

Chemin de Châteaurenard - 06100 NICE
Tel. : +33(0)4 93 84 42 07
restaurant-lou-countea
Restaurant Lou Countea
Gilette
Regionale französische Gerichte - Nizzarda .



7 place du Docteur Morani - 06830 GILETTE
Tel. : +33(0)4 93 73 97 50
restaurant-lu-fran-calin
Restaurant Lu Fran Calin
Altstadt von Nizza
Regionale französische Gerichte - Nizzarda - Mediterran - Spezialnahrungs - Traditionelle Küche . Das Restaurant bietet zertifizierte traditionelle Küche aus Nizza.

Geschlossen : Montag den ganzen Tag, Sonntag den ganzen Tag,

5 rue Francis Gallo - 06300 NICE
Tel. : +33(0)4 93 80 81 81

Zertifizierte Snacks und Verkauf zum Mitnehmen

Diese Kategorie wurde 2017 eingerichtet und spiegelt deutlich die örtliche Gewohnheit wider, im Freien zu essen

Merenda e Goustaroun

lou-pelandroun
Lou Pelandroun
NICE
Restaurant in Nizza, Stadtviertel Libération
Einfache familiäre Küche mit Spezialitäten wie gefülltem Gemüse, belegten Broten und Pissaladière in gemütlicher sympathischer Atmosphäre.

Geschlossen : Sonntag den ganzen Tag,

4 bd Joseph Garnier - 06100 NICE
Tel. : +33(0)4 93 98 47 06
receta-de-jou
Receta de Jou
NICE
Snack Partyservice aus Nizza
Snack Partyservice aus Nizza

Geschlossen : Montag den ganzen Tag, Dienstag den ganzen Tag,

4 place de la Gare du Sud - 06000 NICE
Tel. : +33 (0)6 80 28 18 77
aux-halles-du-mercantour
Aux Halles du Mercantour
Saint-Martin-Vésubie
Regionale französische Gerichte - Nizzarda . Catering-Gerichte zum Mitnehmen, darunter viele Spezialitäten aus Nizza, Metzgerei, Qualitätsfleisch vom französischen Label Rouge, traditionelle hausgemachte Charcuterie.
Seit mehr als 10 Jahren in...



77 rue du Docteur Cagnoli - 06450 SAINT-MARTIN-VÉSUBIE
Tel. : +33(0)6 61 30 56 45
socca-du-cours
Socca du Cours
Altstadt von Nizza
Verkostung von hausgemachten lokalen Spezialitäten.

Geschlossen : Montag den ganzen Tag, Dienstag den ganzen Tag,

Cours Saleya - Place Charles Félix - 06300 NICE
Tel. : +33(0)4 83 39 70 27
restaurant-a-buteghinn-a
Restaurant A Buteghinn'a
Altstadt von Nizza
Regionale französische Gerichte - Nizzarda - Provenzalisch - Spezialnahrungs - Vegetarisch - Dienstleistungen . Dieses zwischen einer Treppe und einer Gasse der Altstadt von Nizza eingebettete Restaurant vermittelt Bodenständigkeit durch und...

Geschlossen : Sonntag den ganzen Tag,

11 rue du Marché - 06300 NICE
Tel. : +33(0)4 93 92 28 22
Chez Pino
NICE

Snackbar im herrlichen Garten der Cimiez Arena, in der Nähe des Matisse-Museums.



Jardin des Arènes de Cimiez - 06000 NICE
Tel. : +33(0)6 75 46 75 74
chez-theresa
Chez Thérésa
Altstadt von Nizza
Spezialnahrungs - Gluten frei - Pizza - Traditionelle Küche - Vegetarisch - Gourmand-Ausreißer . Authentische niçoise Küche seit 1925.
Im Herzen des alten Nizza gelegen, bietet diese Nizza-Institution authentische Socca, die über einem Holzfeuer...

Geschlossen : Montag den ganzen Tag,

28 rue Droite - 06300 NICE
Tel. : +33(0)6 13 53 11 76
mounta-calou
Mounta Calou
Saint-Laurent-du-Var
Regionale französische Gerichte - Nizzarda . Catering Niçoises Spezialitäten und frische Pasta.



130 bd Louis Roux - 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
Tel. : +33(0)4 89 03 69 99
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